Akademische Ausbildung und Lehrbefähigung   

• Diplom-Kaufmann
• Promotion zum Dr. rer. pol
• Schwerpunkte und interdisziplinäre Aspekte der Lehrtätigkeit   
• Markenbildung touristischer Destinationen
• Unternehmensführung
• Destinationsmanagement als Kooperationsmanagement
• Interkulturelle Handlungskompetenz

Tätigkeiten in: Forschung, Aus- und Weiterbildung & Beratung   

• Profilbildung für touristische Destinationen
• Effizienzproblematik im Destinationsmanagement
• Leitbildentwicklung für touristische Destinationen
• Struktur-/Organisationsentwicklung
• Marktforschung

Einbringung eigener Forschungsergebnisse in die Lehre   

• Beratungsprojekte und Erfahrungen mit der Praxis werden als Fallbeispiele in die Lehre eingebunden. Wenn möglich, werden die Studierenden in die Durchführung von Projekten eingebunden, so dass eine konkrete Anwendung/Einordnung in die Praxis des Lehrinhaltes erfolgen kann.

Berufspraktische Erfahrung   

• Senior Consultant beim Europäischen Tourismus Institut GmbH
• Gründung Scherhag Consulting
• 2007 - 2008 Aufsichtsratmitglied der Wangerland Touristik GmbH

Expertentätigkeit

• Beratung von Entscheidungsträgern in touristischen Destinationen

• stellv. Sprecher der Kommission Weintourismus und Kulinarik in der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft e.V.

• Mitglied in der Jury zum Tourismuspreis Rheinland-Pfalz

• Mitglied im Rheinhessenausschuss der IHK für Rheinhessen

• externes Mitglied bei der Akkreditierung von Studiengängen

Mitgliedschaften   

• Deutsche Gesellschaft für Tourismuswissenschaft e.V. (DGT)
• Institut für innovative Freizeit- und Tourismusforschung im Fachbereich Wirtschaft der Jade Hochschule, Studienort Wilhelmshaven

Internationaler Hintergrund durch   

• Ehrenprofessor an der Universität Hefei, VR China
• Vortragstätigkeit
• Teilnahme an den Programmen zur Dozentenmobilität der EU
• Beauftragter des Fachbereichs Touristik/Verkehrswesen für Kontakte zu ausländischen Partnerhochschulen
• Wissenschaftliche Leitung des EU Tempus Projekts "Development of new modules for international bachelor and master programmes in sustainable tourism management"